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食療菜譜

五色排毒湯: 原料：山藥（白色）、鮮青豆（綠色）、鴨血（紅色）、黑木耳（黑色）、南瓜（黃色）。調(diào)料：姜、鹽、香油各適量。做法： 1、山藥去皮切成菱形塊、南瓜切片、鴨血切片、黑木耳撕成小朵； 2、鍋內(nèi)做水，將山藥、 ...; 2011-6-16 14:58

蟲草花瘦肉湯—平民的滋補(bǔ)靚湯: 最近俺有幸得一朋友饋贈(zèng)的蟲草花。說實(shí)話，這蟲草花，俺還是第一次見識(shí)。雖不及冬蟲夏草厲害和尊貴，可資料上說它有著很好的滋肺、補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、提高機(jī)體免疫力等功效，而且價(jià)格特平民。尤其適合燉湯，于是俺 ...; 2011-6-16 14:53

秋梨陳皮湯—《紅樓夢(mèng)》里的療妒湯: 妒忌是一個(gè)復(fù)雜的主觀情感，怎么可能會(huì)有能夠治療妒忌的藥物呢？《紅樓夢(mèng)》的第80回，回目就叫做“王道士胡謅妒婦方”，聽聽，連作者都說他是“胡謅”，人們也只當(dāng)它是一個(gè)笑談而已。但是，醫(yī)學(xué)專家卻認(rèn)為，其實(shí)這里 ...; 2011-6-16 14:40

枸杞山藥燴絲瓜—清暑涼血、解毒美容: 絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節(jié)人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分———皂甙。 ...; 2011-6-15 10:50

藥膳雞湯—補(bǔ)氣養(yǎng)血佳品: 原料：笨雞一只、黃芪1片、黨參2根、當(dāng)歸1片、枸杞少許。做法： 1、將雞宰殺干凈燙去血水，入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒，加入姜片料酒去腥； 2、水開后加入黃芪，當(dāng)歸和黨參，小火慢燉1個(gè)半小時(shí)。出鍋撒入鹽和枸杞即 ...; 2011-6-15 10:43

吃黃瓜的六個(gè)不宜: 黃瓜有“平民蔬菜”之稱，脆甜多汁、物美價(jià)廉，而且有美容減肥、利尿防病的功效，受到人們的喜愛。于是，很多人都喜歡吃黃瓜，然而吃黃瓜也有禁忌，以下為大家列出六個(gè)吃黃瓜的注意事項(xiàng)。吃黃瓜的六個(gè)不宜（資料圖 ...; 2011-6-15 10:05

夏天享瘦八款美味營養(yǎng)粥: 　夏季正是要減肥的好季節(jié)。吃不下飯，那么就喝點(diǎn)粥吧。下面小編今天就給大家介紹最實(shí)用有效的減肥美容治便秘的幾款粥的制作方法。輕松動(dòng)動(dòng)手，美麗整個(gè)夏季！; 2011-6-15 09:57

DIY12款養(yǎng)生菌菇菜肴: 　蓋燒小蘑菇　　主料：口蘑　　輔料：小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒　　調(diào)料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬　　烹制方法：　　1、將口蘑切片，過開水焯燙撈出，小白菜洗凈切段備用；　　2、坐 ...; 2011-6-14 14:16

8款改善睡眠質(zhì)量的美食: 　隨著快節(jié)奏的都市生活，令白領(lǐng)們的精神壓力是越來越大，失眠已是司空見慣的事，失眠的患者也是不斷的在增加。日常對(duì)飲食的適當(dāng)調(diào)理也是可以改善失眠的現(xiàn)狀，下面是營養(yǎng)師為失眠患者制定的營養(yǎng)食，改善睡眠質(zhì)量的美 ...; 2011-6-14 14:10

6道刮油餐1周瘦10斤: 玉米富含硒、VA、VB1、胡蘿卜素、尼克酸，排骨富含鈣，兩樣合起煮湯，不但營養(yǎng)而且有益我們眼睛的健康。; 2011-6-14 14:02

雞肉松: 原料：雞胸肉，鹽，糖，胡椒粉，老抽做法： 1、雞肉切塊放鍋里煮熟壓碎 2、壓碎的雞肉放盤子里加鹽，糖，胡椒粉，老抽拌勻，中火烘干注：因?yàn)橛昧戏至坎煌瑫r(shí)間我不好下結(jié)論，我的經(jīng)驗(yàn)是，每加熱四分鐘拿出來帶上 ...; 2011-6-13 15:13

明目降糖茶: 現(xiàn)在正是玉米上市的季節(jié)，又好吃又便宜，如果冰箱里有地方可以一次多買些，不掰掉葉子直接放冰箱冷凍室儲(chǔ)存，什么時(shí)候想吃了就拿出來煮著吃，就和新鮮的玉米一樣，現(xiàn)在買能省不少錢呢。在早市或者菜市場(chǎng)上，甚至在 ...; 2011-6-13 14:42

新’版參雞湯—補(bǔ)中益氣，健脾益肺: 在超市買的這只童子雞，小是小，很鮮，很嫩，雞頭雞腳都已去掉，剛好夠一頓開了的，還有，實(shí)在是便宜，才7.8元錢吶！不買都覺得虧了，不買都覺得對(duì)不起那家超市。黨參、大棗、糯米都是現(xiàn)成的，也不用什么調(diào)味料，只需 ...; 2011-6-12 11:12

生吃蔬菜會(huì)妨礙消化嗎: 生吃蔬菜會(huì)妨礙消化嗎？對(duì)于生吃和熟吃的問題，很多人都感覺困惑。按照西方舶來的說法，蔬菜水果生吃時(shí)，能夠利用其中大量的活性酶類，比如淀粉酶、蛋白酶之類，它們能夠分解淀粉、蛋白質(zhì)，所以能夠幫助消化。不吃生 ...; 2011-6-11 13:50

適合中年人的兩道營養(yǎng)養(yǎng)生菜譜: 　　山藥燉豬肚　　配料：鮮豬肚350g，山藥350g，雞湯1500g，鹽10g, 胡椒粒5g 枸杞少許。　　做法：　　1.鮮豬肚加入少許鹽，白醋，搓洗干凈，然后放入水池沖洗干凈；　　2.山藥去皮，切成厚片待用；　　3.砂鍋 ...; 2011-6-10 17:09

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