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近幾年，紅酒、白酒、啤酒似乎已成飯桌酒水的固定搭配。紅酒這一后起之秀快速崛起，每年所占市場比例在不斷擴(kuò)大。
在義烏的各大超市中，中低檔紅酒銷量最好，世紀(jì)聯(lián)華義烏店酒水銷售員朱小姐說：店內(nèi)最貴的一瓶拉菲紅酒，售價(jià)29120元，從開店至今從沒人買走過，高檔紅酒獨(dú)守寂寞，幾成鎮(zhèn)店之寶。
最愛中低檔紅酒
在沃爾瑪義烏店中，幾款紅酒貼上了熱銷的招牌，異常醒目，價(jià)位分別是36.8元、59元、175元。在世紀(jì)聯(lián)華義烏店，不時(shí)有消費(fèi)者轉(zhuǎn)到紅酒區(qū)，在標(biāo)價(jià)上千元的紅酒柜前只是略作停留，在千元以下的紅酒柜前會仔細(xì)地拿起酒瓶詢問銷售員。
“價(jià)格從幾十元到幾百元的紅酒最好賣�！敝煨〗阏f，昨天她的一位老客一口氣買走標(biāo)價(jià)148元一瓶的卡斯特紅酒48瓶，加上前幾次買的紅酒，兩次加起來近一萬多元。在她的印象中，最近一段時(shí)間，賣出去最貴的一瓶紅酒標(biāo)價(jià)是1080元，而標(biāo)價(jià)三四千元的紅酒鮮有人問津，更別說標(biāo)價(jià)上萬元的紅酒。
“義烏懂紅酒的人還不是很多，一般以自己喝為主，所以不會買太貴的。店內(nèi)標(biāo)價(jià)一萬元以上的紅酒每個(gè)價(jià)位只有一兩瓶，但是幾乎賣不動。”朱小姐說。
最愛法國紅酒
“這兩年，愛喝紅酒的顧客越來越多�！痹谑兰o(jì)聯(lián)華義烏店做了6年酒水銷售的朱小姐說，估計(jì)相比去年，今年這幾個(gè)月以來紅酒銷售同比增長30%~40%。而在紅酒中，消費(fèi)者又比較偏愛中低檔的進(jìn)口紅酒，尤其是法國紅酒。在世紀(jì)聯(lián)華義烏店的紅酒貨柜上，進(jìn)口紅酒占了近2/3，而其中大部分都是產(chǎn)自法國的紅酒。
從消費(fèi)者角度來看，法國紅酒世界聞名�！按饲坝袔卓钗靼嘌篮桶拇罄麃喌募t酒，銷量還不錯(cuò)，但消費(fèi)者在選擇紅酒的時(shí)候還是會自然地和法國聯(lián)系在一起�！敝煨〗阏f。
從專業(yè)角度來看，法國紅酒暢銷也是有其得天獨(dú)厚的條件。義烏波爾特酒業(yè)的范先生說：“法國的氣候、土壤、水質(zhì)等適宜種植葡萄，且種植歷史悠久，釀造工藝先進(jìn)，釀造出的紅酒滋味醇厚，口感豐富。而像智利、澳大利亞等國出產(chǎn)的紅酒品質(zhì)穩(wěn)定，年份不同但口感趨同�！�
還有一個(gè)重要的原因是法國相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理嚴(yán)格，制度健全，對紅酒的品級有嚴(yán)格的規(guī)定。
最愛卡斯特品牌
朱小姐說，義烏消費(fèi)者中不少人了解卡斯特紅酒，做了多年紅酒生意的范先生也認(rèn)為卡斯特紅酒售價(jià)適中，義烏人還是比較偏愛這個(gè)品牌，這對于紅酒的酒莊、品牌等都不甚了解的部分紅酒消費(fèi)者而言已經(jīng)實(shí)屬難得。在世紀(jì)聯(lián)華義烏店和沃爾瑪義烏店中，卡斯特紅酒占了進(jìn)口紅酒的半壁江山。
法國紅酒品牌眾多，為何卡斯特會脫穎而出？范先生說，這離不開卡斯特的營銷和公關(guān)能力。
卡斯特集團(tuán)是法國第一大，世界第二大的葡萄酒供應(yīng)商，起初是一家紅酒貿(mào)易商，從上世紀(jì)五六十年代開始逐步發(fā)展，建立了灌裝工廠，上世紀(jì)七八十年代開始收購葡萄園。范先生說：“卡斯特較早打入中國市場，隨后進(jìn)行了一系列的營銷策劃活動，大大增加了知名度。”隨后卡斯特根據(jù)中國人喜好的紅酒口感，向中國市場供應(yīng)偏甜的紅酒，贏得消費(fèi)者的青睞。
“卡斯特在包裝上所下的成本相對較大，這也是吸引消費(fèi)者的法寶之一�！狈断壬f。
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發(fā)表于 2012-5-16 08:56:58
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發(fā)表于 2013-8-1 19:25:52