現(xiàn)場(chǎng)捕撈龍蝦

“你看看這個(gè)頭，麻辣或是冰鎮(zhèn)，肯定很好吃�！�5月22日上午7時(shí)許，在義亭鎮(zhèn)隴頭朱村的“稻蝦輪作”基地，剛剛捕撈上來(lái)的新鮮龍蝦引來(lái)不少村民采購(gòu)。不到1小時(shí)，近300斤色澤靚麗、蝦腿粗壯、身軀圓潤(rùn)的龍蝦就被搶購(gòu)一空。

據(jù)介紹，今年隴頭朱村首次嘗試采用“稻蝦輪作”方式，將生態(tài)、生產(chǎn)“兩手抓”，把龍蝦養(yǎng)殖和水稻種植巧妙結(jié)合，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蝦、種稻兩不誤，既能一田雙收，又能保護(hù)生態(tài)，同時(shí)以“稻蝦輪作”的第一產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)龍蝦產(chǎn)品加工、龍蝦垂釣等第二、三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展，打造以優(yōu)質(zhì)小龍蝦、高品質(zhì)生態(tài)稻米為核心的新農(nóng)村共富產(chǎn)業(yè)鏈。

“前期我們邀請(qǐng)了農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖方面的專家，將水田進(jìn)行優(yōu)化，同時(shí)陸續(xù)投放兩萬(wàn)余斤龍蝦苗，目前已逐步達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)�！彪]頭朱村黨委副書記朱國(guó)兵告訴記者，捕撈工作會(huì)一直持續(xù)到7月初，之后將會(huì)對(duì)水田進(jìn)行翻耕，于7月中下旬開始種植水稻。

“自從龍蝦上市，我們隴頭朱村游客絡(luò)繹不絕，有來(lái)吃龍蝦的，也有來(lái)釣龍蝦的，還有來(lái)勞動(dòng)體驗(yàn)的。”朱國(guó)兵說(shuō)，隴頭朱村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，不僅用好了土地，還用活了土地，春耕備耕有保障，經(jīng)濟(jì)附加值也變高了，不僅帶動(dòng)了本村村民致富，還帶動(dòng)了周邊村莊村民致富。

采訪中，朱國(guó)兵給記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬。目前隴頭朱“稻蝦輪作”養(yǎng)殖基地已擴(kuò)大至450畝，預(yù)計(jì)今年龍蝦產(chǎn)量在30萬(wàn)斤以上，能為村集體增收超100萬(wàn)元。同時(shí)，發(fā)展“稻蝦輪作”，除了能增加稻田的肥力，減少化肥、除草劑等農(nóng)資使用外，還能為明年培育一批優(yōu)質(zhì)蝦苗。

記者了解到，龍蝦捕撈上岸后將優(yōu)先供村民購(gòu)買，之后將陸續(xù)通過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、龍蝦餐館等流入市場(chǎng)�！拔覀冞�在謀劃龍蝦的高品質(zhì)冷凍包裝，用于同城物流，這樣既保證了龍蝦的品質(zhì)，也能增加產(chǎn)品的附加值�！敝靽�(guó)兵說(shuō)。

此外，隴頭朱村還積極“以蝦為媒”，在基地內(nèi)設(shè)置垂釣區(qū)，推出10個(gè)“共富灶”供游客烹制龍蝦。游客若對(duì)自身廚藝不夠自信，還可將龍蝦交由村兩委牽頭眾籌的風(fēng)味龍蝦館加工，在體驗(yàn)垂釣樂趣的同時(shí)享受一頓美味的龍蝦大餐。