原料：

牛奶250克、椰漿150克、粟粉（玉米淀粉）60克、糖40克、煉乳適量、椰蓉適量。

做法：

1、準(zhǔn)備所需原料，牛奶也可以用椰汁替代；

2、牛奶倒入小奶鍋小火熬煮；

3、加入椰漿一起煮；

4、根據(jù)喜好加入適量的煉乳，如果沒有可以省略，但味道會差一些；

5、用蛋抽攪拌均勻；

6、放入粟粉的同時一定要用蛋抽順著一個方向攪拌；

7、攪拌至緩緩滴落，粘稠狀離火；

8.、保鮮盒底部撒滿椰蓉；

9、將奶糊倒入容器中，冷卻后放入冰箱冷藏一晚至凝固；

10、凝固后取出倒扣在保鮮袋上，用刀切成小塊。我加入的淀粉不是很多，因為喜歡有點Q的口感。所以操作起來要輕一些，避免弄碎；

11、把切好的白玉糕，放入到裝滿椰蓉的盤中，沾滿椰蓉；

12、入盤即可食用。