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      餐飲食品是否安全?

      2019-2-25 15:49

      摘要: 2月21日,全市中小學(xué)迎來了“開學(xué)季”。在校就餐的學(xué)生們,能夠得到保障?在校園周邊購買食品和學(xué)習(xí)用品是否放心?日前,市場監(jiān)管局各轄區(qū)市場監(jiān)管所對(duì)全市各中小學(xué)校園及周邊開展檢查,為“開學(xué)季”護(hù)航! (yán)把校 ...
       2月21日,全市中小學(xué)迎來了“開學(xué)季”。在校就餐的學(xué)生們,能夠得到保障?在校園周邊購買食品和學(xué)習(xí)用品是否放心?日前,市場監(jiān)管局各轄區(qū)市場監(jiān)管所對(duì)全市各中小學(xué)校園及周邊開展檢查,為“開學(xué)季”護(hù)航。

        嚴(yán)把校園食品安全關(guān)

        北苑街道轄區(qū)內(nèi)教育資源豐富,有多所知名中小學(xué),以及眾多幼兒園。市場監(jiān)管局北苑所聯(lián)合街道組成專項(xiàng)檢查小組,先后來到繡湖中學(xué)、浙師大附屬義烏實(shí)驗(yàn)學(xué)校、楊街小學(xué)進(jìn)行檢查。檢查人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的原材料、硬件設(shè)備和人員操作等各方面開展檢查。

        在繡湖中學(xué),檢查人員查看了當(dāng)天食材的進(jìn)貨臺(tái)賬,各項(xiàng)索證索票均齊全;檢查了消毒柜、留樣冰柜等硬件設(shè)施,設(shè)備均正常運(yùn)轉(zhuǎn);檢查食堂工作人員的健康證,確定證件都在有效期內(nèi)。

        在城西街道東河小學(xué),市場監(jiān)管局城西所工作人員檢查完食堂后又來到傳達(dá)室,這里安裝著東河小學(xué)“陽光廚房”的顯示屏,上午11時(shí),屏幕里顯示了學(xué)校食堂準(zhǔn)備中餐的繁忙景象!敖ㄔO(shè)‘陽光廚房’很好的回應(yīng)了家長對(duì)學(xué)校食品安全的關(guān)切!背俏魉(fù)責(zé)人介紹,通過觀看顯示屏,家長可以看見各類食品準(zhǔn)備的全過程,對(duì)學(xué)校食堂既是監(jiān)督也是督促。

        據(jù)悉,2017年起,城西街道率先在學(xué)校、幼兒園、校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等辦學(xué)單位開展食堂“陽光廚房”建設(shè)工作,在學(xué)校食堂安裝監(jiān)控設(shè)備,并將監(jiān)控信號(hào)連接至市場監(jiān)管局“智慧監(jiān)管”平臺(tái)和鎮(zhèn)街“四個(gè)平臺(tái)”指揮中心,整合納入政府“智慧監(jiān)管”體系,實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂食品安全的長效監(jiān)管。截至目前,城西街道20家中小學(xué)校、幼兒園和一家校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)均安裝了監(jiān)控設(shè)備,完成食堂“陽光廚房”的建設(shè)全覆蓋。

        嚴(yán)查“山寨”食品和文具

        開學(xué)了,學(xué)校周邊的店鋪又恢復(fù)了往日的熱鬧,學(xué)生在店鋪里買到的東西質(zhì)量如何?會(huì)不會(huì)買到“山寨”食品和文具用品呢?對(duì)此,市場監(jiān)管局工作人員也開展了專項(xiàng)檢查。

        “進(jìn)貨時(shí)要選擇證照齊全的供貨商,仔細(xì)查看食品的‘三證’,并復(fù)印備查!笔袌霰O(jiān)管局工作人員提醒經(jīng)營戶,收貨時(shí)要查驗(yàn)食品包裝上的名稱、保質(zhì)期,不能讓“山寨”食品、“五毛”食品、過期食品蒙混過關(guān)。除了食品,工作人員還檢查了各種文具和玩具,要求在售的產(chǎn)品必須標(biāo)注“廠名廠址”,禁止銷售“三無”產(chǎn)品。

        市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,截至目前已出動(dòng)執(zhí)法人員63人次,對(duì)122家學(xué)校食堂、198家學(xué)校周邊店鋪開展檢查,接下來將繼續(xù)組織工作人員對(duì)全市中小學(xué)、幼兒園及周邊開展全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要求整改到位后再開展“回頭看”檢查,確保學(xué)生用餐、消費(fèi)安全。

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      GMT+8, 2024-10-28 17:30

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