最近,支付寶聯(lián)合杭州和北京的便利店搞了個試驗——在兩地各開一家無人超市,店里沒有一個服務員,顧客購物付款全憑自覺,可以刷支付寶二維碼,也可以把現(xiàn)金放在收銀臺邊的盒子里。一天下來,杭州這家店,顧客付款率為82%,此事引起廣泛關(guān)注。其實,早在2012年,義烏國際商貿(mào)城4區(qū)的旅游購物中心,就有人開了一家無人超市,全場商品一律10元,付款全憑自愿。四年后,這家無人超市還好嗎,錢江晚報記者聯(lián)系了老板何強,他告訴記者,超市還開著,而且生意還不錯。 請營業(yè)員費用高,他把店改成無人超市 走進何強的無人超市里,攤位上擺著五六塊標牌,正中央一塊最大,寫著“天下無賊”,其他標牌上,也寫滿了諸如“內(nèi)不欺己,外不欺人”、“相信別人,是自信的肯定”、“相信自己,別人才會相信你”等標語。 除此之外,就只剩下商品了。 因為是10元自選超市,所以店里賣的都是些小玩意,有水筆、梳子、剪刀、紙巾、五金工具等,何強平時都在另外的攤位上忙,偶爾過來補下貨。 其實最開始這家超市是有營業(yè)員的,但收入不好,最后到了快要入不敷出的地步。 “以前請營業(yè)員的時候,店里一個月利潤也沒有2000元,有時甚至1000元都沒有,但付給營業(yè)員的工資就要2000多,實在不劃算!焙螐娬f,把店關(guān)了又于心不忍,于是決定搏一把,把超市改成無人經(jīng)營。雖然朋友都質(zhì)疑他的這種做法,但沒想到,變成無人超市后,生意出奇的好。 “改成無人超市后,第一個月就有4210元,后來生意有些平淡,但一個月也有3000多元利潤,一年賺幾萬元是沒問題的! 超市改成無人經(jīng)營后,老板有更多時間做其他生意 何強告訴記者,剛開始自己對無人超市并不是很有信心,但在之后的營業(yè)中,有人鼓勵、加油,讓他覺得這條路沒有走錯。 四年經(jīng)營下來,顧客的付款比率接近百分之百。而且,超市變成無人經(jīng)營后,他有了更多精力放在其他生意上。 現(xiàn)在他在無人超市邊上,租了個攤位賣新奇的旅游產(chǎn)品,還在其他地方開了一家舞蹈培訓班。 在采訪中,錢江晚報記者也向何強提到了杭州這家無人超市的做法,可以用支付寶付款,他說這給自己提供了一個新思路。 “我開的是10元店,基本不用找零,不過現(xiàn)在用支付寶的人多了,以后我也可能會在店里放個二維碼,讓大家直接刷二維碼付錢。” 對話老板 錢江晚報:開無人超市后,遇到過有趣的事嗎? 何強:有人見到這個無人超市,覺得很不可思議,跑到店里來合影,之后還往收銀箱里放10元錢,說是要“頂一下”。 錢江晚報:無人超市的生意這么好,你有什么訣竅嗎? 何強:我會定期更新產(chǎn)品,賣一些性價比高但大家又喜歡的東西,比如最近賣得最好的是一款廚房四件套,包括筷子桶和鍋鏟在內(nèi),只要10元錢;還有50雙筷子的套裝,也是10元;最近楊梅季也到了,所以我還準備了一些可以裝10斤白酒的玻璃瓶,賣得也不錯。 錢江晚報:你的無人超市付款率接近100%,而杭州無人超市付款率只有82%,你有什么看法? 何強:首先我覺得,這和開店的位置有關(guān)系,像我的無人超市是開在旅游購物中心,出來旅游的人素質(zhì)可能會比較高,大家也不好意思貪小便宜,而便利店更靠近生活區(qū),所以會有些貪小便宜的人,可能就會過去。 錢江晚報:有想過要擴大無人超市的規(guī)模嗎? 何強:想過,但一直未能如愿。義烏商貿(mào)城的租金實在是太貴了,而且無人超市邊上的攤位也都是別人的,所以想要擴大目前不可能,以后有機會的話,我還是會試試。 |
GMT+8, 2024-10-29 03:26