開學在即,為保障春季開學“第一餐”安全有序供應,連日來,市市場監(jiān)管局組織開展春季開學學校食品安全專項檢查,確保新學期學校食堂在環(huán)境、食材、設備、人員、操作等方面準備就緒,讓廣大師生吃得干凈、衛(wèi)生、健康。 2月23日,執(zhí)法人員走進義烏藝術學校,10余名從業(yè)人員正在對就餐區(qū)及食堂后廚進行清潔和消毒,為新生報到和開學做準備。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查了學校食品安全各類臺賬,核驗了食堂從業(yè)人員的健康證明,重點對食品及食品原料倉庫和在用調味品進行查驗,確保沒有過期、腐敗變質的食品及原料。執(zhí)法人員向學校食品安全負責人發(fā)放了《學校食堂開學前食品安全提示》,包含做好食堂清潔消毒、做好設備維護檢修、做好食材倉儲檢查、落實索證索票制度、加強從業(yè)人員管理、加強學生飲食教育等六方面安全提示,督促學校按照安全提示的要求自查自糾,以“食品安全無小事”的態(tài)度和“四個最嚴”的要求,做好開學“第一餐”和“每一餐”。 隨后,執(zhí)法人員對學校周邊的文具店、食雜店和餐飲店開展檢查,查看是否有“三無產品”“五毛食品”在售,是否存在涉未成年人不良導向問題等。同時,督促經(jīng)營主體強化社會責任意識,做好進貨查驗,在未成年人涉及大額消費的時候,做好提醒,引導未成年人健康、理性消費。 |
GMT+8, 2024-10-29 04:24