“飯不夠吃、菜不夠吃,都可以免費加!”8月7日中午,廿三里街道李塘村老年協(xié)會會長駱廣余一邊引導老人有序排隊,一邊熱情地叮囑大家,“一定要吃飽吃好。” 上午10時50分,李塘村老年食堂里菜香四溢,紅燒肉、香干炒香菇、炒橄欖菜陸續(xù)出鍋,百余名老人排隊“刷臉”打飯。這是我市首批投入運行的老年食堂,每天為村里老人提供午餐和晚餐,每頓供應一葷兩素,晚餐還會變著花樣給老人改善伙食。 走進李塘村老年食堂,一張張桌子整齊排列,地面干凈衛(wèi)生,就餐用品規(guī)整地擺放在一旁,室內配有空調、冰箱、消毒柜等,墻上掛著敬老愛老的標語,處處彰顯著對老人的關懷!笆程瞄_在‘家門口’,走過來只需要幾分鐘!薄安似窋[放整齊,種類齊全,兼顧口味和營養(yǎng),我都吃胖了!”“2塊錢就能吃上熱乎的新鮮飯菜,真是想都不敢想!”見記者來訪,不少老人紛紛說起了老年食堂給他們晚年生活帶來的福音。 透過廚房窗口蒸騰氤氳的水汽,今年73歲的駱廣余把思緒一下子拉回到2013年10月1日,這一天,村里的老年食堂正式營業(yè);I辦老年食堂的情景如電影畫面一般,一幀一幀在駱廣余腦海中回放。 “2013年,市里鼓勵各村辦老年食堂,在村兩委的帶領下,我們8月去了金東區(qū)學習,回來就操持著辦食堂的事!瘪槒V余說,老年人接受新鮮事物不比年輕人,于是食堂先邀請老人免費試吃三天,第一天來了四五十位老人,后來每天都有遞增。安全的食材、豐富的菜品、實惠的價格、干凈的環(huán)境……老年食堂名氣一下子打了出去,正式開業(yè)當天,吸引了70多名老人,目前共有113名老人在此就餐。 老吾老以及人之老。年輕時,駱廣余是一名木工,一門好手藝讓他在貧苦的年代吃上了飽飯,樂善好施的他還會送糧食和柴火接濟高齡老人。后來,駱廣余出省經商,58歲返鄉(xiāng)后,又帶動村中老人組建文藝隊,大家一起演奏樂器、跳廣場舞、演小品,村里老年人生活越來越豐富。2010年,駱廣余高票當選為李塘村老年協(xié)會會長。駱廣余坦言,當時村里60周歲以上的老人有380多位,對于上了年紀的人來說,“一日三餐”看似簡單,但真正操弄起來也是一件“頗費周章”的麻煩事——買什么菜?做什么飯?做多做少、可不可口,洗洗刷刷、拾拾掇掇等等,辛苦且麻煩,甚至有的老人飽一頓饑一頓“糊弄”,創(chuàng)辦老年食堂,就是為了讓村里老人能夠吃上一口熱乎飯。 記者了解到,為確保服務質量,食堂運營過程中采取滿意度調查等方式監(jiān)督和評估,同時根據季節(jié)和老人營養(yǎng)需求,合理搭配飯菜,并每周調整更新,滿足老年人多樣化的就餐需求。此外,針對行動不便的高齡、獨居老人,食堂還提供送餐服務,讓村里老年人都能共享幸!笆场惫。 李塘村老年食堂開辦后,收獲村民的好評,不少企業(yè)主、鄉(xiāng)賢、老人子女紛紛捐資捐物給老年食堂,全市50多個村社陸續(xù)前來李塘村“取經”。2014年,駱廣余還被評為“全國孝親敬老之星”。 李塘村的老年食堂已走過十載,駱廣余也在這里“照護”了十年,買設備、選食材、定菜單……駱廣余一路親力親為,悉心運營。如今,這處200多平方米的老年食堂,不僅解決了老年人吃飯難的問題,也為他們提供了一處情感和精神交流的舒適場所,拉近了村民之間的感情。 記者手記 用“食”事,辦實事。老年助餐服務是暖人心的民生實事,也是黨的二十大報告中“實施積極應對人口老齡化國家戰(zhàn)略,發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產業(yè)”的生動實踐。 美味可口的營養(yǎng)餐、細致入微的送餐服務……李塘村的老年食堂,“烹”出了聚民心的“幸福味”,老人臉上洋溢的笑容就是最好的答案。自2013年義烏開始建設居家養(yǎng)老服務照料中心(站)以來,截至目前,全市依托居家養(yǎng)老服務照料中心(站),已建成老年食堂408處,覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡,物美、價廉、離家近的老年助餐服務體系日趨完善。 老年食堂遍地開花,讓老人們在一餐一飯之中感受到別樣的幸福滋味,不僅溫暖了老人的心,還讓兒女放下了牽掛的心。老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂正在變?yōu)楝F(xiàn)實。 |
GMT+8, 2024-10-24 09:17