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      開胃下飯青椒炒肉片的做法

      2022-5-5 16:06

      摘要: 食材明細 主料 青椒 400g 瘦肉 150g 輔料 蔥頭 2粒 調(diào)料 鹽 1匙 黑胡椒粉 少許 生抽 1匙 咸香 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 青椒炒肉片的做法步驟 1 ...


      食材明細

      主料
      • 青椒 400g
      • 瘦肉 150g
      輔料
      • 蔥頭 2粒
      調(diào)料
      • 1匙
      • 黑胡椒粉 少許
      • 生抽 1匙
      • 咸香 口味
      • 工藝
      • 十分鐘 耗時
      • 簡單 難度

      青椒炒肉片的做法步驟


      • 1
        青椒去籽,切段備用。

      • 2
        瘦肉切片,用少許生抽、生粉腌制15分鐘。

      • 3
        鍋中倒入適量油,爆香蔥頭。

      • 4
        下入肉片,翻炒一下。

      • 5
        再倒入青椒。

      • 6
        撒入鹽。

      • 7
        撒入黑胡椒粉。

      • 8
        最后倒入少許生抽,翻炒一下,倒入半碗清水,燜煮到青椒變軟即可。
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