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      金槍魚蔬菜沙拉

      2011-6-29 16:44

      摘要: 對于天生喜歡吃肉肉,又想減肥的人來說,金槍魚是首選。金槍魚的營養(yǎng)非常高,它只在海域深處活動,因此肉質(zhì)柔嫩鮮美,且不受環(huán)境污染。金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體的供給。金槍魚蛋白質(zhì)含量高達20%,但 ...

             對于天生喜歡吃肉肉,又想減肥的人來說,金槍魚是首選。金槍魚的營養(yǎng)非常高,它只在海域深處活動,因此肉質(zhì)柔嫩鮮美,且不受環(huán)境污染。金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體的供給。金槍魚蛋白質(zhì)含量高達20%,但脂肪含量很低,非常有利于減肥。我喜歡拿金槍魚來做沙拉再好不過了。

       

       

      原料:金槍魚豉油罐頭半罐、圓白菜5片、小玉米數(shù)顆、橄欖油1湯匙、鹽1/4茶匙、白糖1/4茶匙、雞汁1/2茶匙。

      做法:

      1、準備好要用的食材。

      2、圓白菜取下葉子洗凈,焯下水瀝干備用。

      3、小玉米取出瀝干水分。

      4、金槍魚取出魚肉控干水油。

      5、瀝干水的圓白菜切成絲,金槍魚撕成小塊,小玉米切成段混合。

      6、放入適量橄欖油,鹽,白糖,雞汁拌勻即可。

       

       

      友情提示:

      1、圓白菜焯一下水即可,不要過度水煮。

      2、圓白菜可以用圓生菜替代,生菜不用焯水。

      3、沙拉食用之前在加入調(diào)料,隨吃隨加。

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