當(dāng)天，在工作人員的帶領(lǐng)下，學(xué)生們有序參觀理化實(shí)驗(yàn)室，了解食品藥品檢驗(yàn)工作的基本程序和檢測業(yè)務(wù)、各類儀器設(shè)備所能檢測的項(xiàng)目。隨后，大家重點(diǎn)觀摩并動(dòng)手操作了酸堿滴定全過程實(shí)驗(yàn)，了解顯色指示劑在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的神奇作用。學(xué)生們動(dòng)手用顯微鏡近距離觀測了金黃色葡萄球菌的菌落形態(tài)，觀看工作人員培養(yǎng)在器皿里的大腸桿菌、沙門氏菌等細(xì)菌樣本。“原來細(xì)菌長這樣，而且自來水里的細(xì)菌還分那么多種類啊！”大家不時(shí)發(fā)出驚嘆，感慨保持良好衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。

在蔬菜水果農(nóng)藥殘留快檢環(huán)節(jié)，學(xué)生們將各自帶來的蔬菜、水果一字排開。工作人員抽取了黃瓜、青椒、生菜、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、獼猴桃等樣本進(jìn)行快檢。大家跟著操作，通過取樣、浸泡、萃取等流程，樣本被一一放入儀器進(jìn)行當(dāng)場檢測。半個(gè)小時(shí)左右，農(nóng)藥殘留結(jié)果出爐，10個(gè)批次的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留均合格�！爸亟饘俸�量過高的食物對(duì)人體器官可能造成損傷……”工作人員提醒大家盡量遠(yuǎn)離不健康食物。

“此次活動(dòng)，旨在激發(fā)學(xué)生探索科學(xué)的樂趣，引導(dǎo)他們養(yǎng)成健康的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。”花園社區(qū)工作人員表示，這一社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)受到了學(xué)校、家長的好評(píng)。接下來，社區(qū)將繼續(xù)優(yōu)化社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容，進(jìn)一步豐富文化活動(dòng)，為推動(dòng)科學(xué)素質(zhì)提升發(fā)揮積極作用。