2011-6-22 11:27
原料:
鵪鶉、靈芝片、蟲草參、枸杞子、紅棗、地蠶、北芪、姜、鹽。
做法:
1、鵪鶉洗凈待用;
2、湯料備好;
3、湯料用清水浸透洗凈待用;
4、把鵪鶉放進燉盅里;
5、把泡洗凈的湯料及姜片放到燉盅里,加上適量清水;
6、蒸鍋里放入水,放支架(放布也行);
7、然后把燉盅放在支架上,蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋,武火燒開后,文火慢燉一小時;
8、加入適量鹽即可食用。
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