小竅門：

洗青菜的時(shí)候建議用流動(dòng)的水沖洗一下再倒入少量的面粉浸泡一下下（大約10分鐘左右），面粉可以吸附在青菜上面可以把殘留的農(nóng)藥洗下來(lái)，喜歡吃脆的的翻炒到斷生即可。喜歡軟糯的就適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間哦，如果沒有芝麻沙拉汁也可以不用加，不影響味道的。