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      5種禁忌食物 孕婦真不能吃?

      2011-5-30 16:07

      摘要:  你也許經(jīng)常在報(bào)紙、雜志和書(shū)上看到一些文章,警告你孕期選擇食物要有多謹(jǐn)慎!千萬(wàn)別為了這些警告,就讓自己疑神疑鬼,不敢吃這也不敢吃那。其實(shí),最關(guān)鍵的是找到一個(gè)平衡點(diǎn),既要遠(yuǎn)離那些可能有害的食品,又不要讓自 ...
       你也許經(jīng)常在報(bào)紙、雜志和書(shū)上看到一些文章,警告你孕期選擇食物要有多謹(jǐn)慎!千萬(wàn)別為了這些警告,就讓自己疑神疑鬼,不敢吃這也不敢吃那。其實(shí),最關(guān)鍵的是找到一個(gè)平衡點(diǎn),既要遠(yuǎn)離那些可能有害的食品,又不要讓自己太為難。

        別緊張,你完全沒(méi)有必要為了剛喝了一杯咖啡而忐忑不安,那些“嚴(yán)禁食用”的東西,對(duì)腹中胎兒實(shí)際造成的危害是非常小的,只要控制好食用的量就行了。

        “吃生肉會(huì)導(dǎo)致胎兒失明”,真的是這樣嗎?

        人們都知道,未煮熟的生肉有導(dǎo)致食物中毒的危險(xiǎn),生肉也可能含有寄生蟲(chóng),引起弓形病。如果寄生蟲(chóng)傳染給胎兒,就會(huì)對(duì)視力或大腦造成損傷,甚至?xí)l(fā)流產(chǎn)和死胎。

        不必太擔(dān)心:弓形病通常和土壤或垃圾中的貓糞有關(guān),在英國(guó)只有千分之二的孕婦受到這種疾病的影響。很多成人不會(huì)感染這種疾病。不過(guò),如果你在接觸病源3周后出現(xiàn)輕微的類(lèi)似感冒的癥狀,就應(yīng)該找醫(yī)生做一下血檢。

        只要你注意:

        徹底煮熟食物。

        切肉和切蔬菜用不同的案板。

        注意洗凈餐具、案板和手。

        不要讓冰箱里的生肉接觸到其他食物,把它包好,分開(kāi)放置。

        “吃花生會(huì)讓孩子產(chǎn)生堅(jiān)果過(guò)敏癥”,真的是這樣嗎?

        堅(jiān)果過(guò)敏癥在孩子中間越來(lái)越普遍,極端的情況下會(huì)發(fā)展成急性過(guò)敏癥,危及生命。

        不必太擔(dān)心:在英國(guó),每100個(gè)人中間就有一個(gè)患有堅(jiān)果過(guò)敏癥,但人們對(duì)發(fā)病原因并沒(méi)有完全了解。胎兒在子宮里是否會(huì)因?yàn)槟赣H食用堅(jiān)果而變得敏感,這在醫(yī)學(xué)上還存在很大爭(zhēng)議。

        南非的一個(gè)小型調(diào)查結(jié)果表明,每周吃花生一次以上的母親,比每周吃花生不到一次的母親,更容易生出患有堅(jiān)果過(guò)敏癥的孩子。不過(guò),要做出確定的結(jié)論,還需要更多的調(diào)查研究。

        只要你注意:

        食用其他堅(jiān)果(如巴西堅(jiān)果、杏仁、腰果和榛子)是安全的,這些堅(jiān)果中含有重要的蛋白質(zhì)和脂肪。

        現(xiàn)在的建議是:如果你家庭中有堅(jiān)果過(guò)敏史,那你就應(yīng)該在懷孕期間避免食用花生。所謂家庭過(guò)敏史是指你、你的伴侶或你的孩子曾患有過(guò)敏癥、哮喘或濕疹等疾病。不過(guò),還沒(méi)有研究證明這樣做可以減少孩子患有過(guò)敏癥的危險(xiǎn)。

        “吃沒(méi)煮熟的雞蛋導(dǎo)致流產(chǎn)”,真的是這樣嗎?

        生雞蛋或未煮熟的雞蛋中含有沙門(mén)氏菌。這不會(huì)對(duì)嬰兒產(chǎn)生危害,但卻會(huì)讓你容易發(fā)生食物中毒,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。

        不必太擔(dān)心 癥狀會(huì)在3天內(nèi)出現(xiàn),大多數(shù)人喝水和休息以后都能好轉(zhuǎn),嚴(yán)重時(shí)吃些抗生素會(huì)有幫助。

        只要你注意:

        你仍舊可以吃商店里買(mǎi)來(lái)的蛋黃醬、冰淇淋和奶油凍,因?yàn)檫@些食物中的雞蛋都經(jīng)過(guò)滅菌處理,里面的細(xì)菌已經(jīng)被殺死。

        不要吃含有生雞蛋的食物,如自制蛋黃醬、奶油凍、奶油蛋羹、果汁冰糕或荷蘭辣醬油。

        不要吃蛋黃沒(méi)有煮硬的雞蛋。

        “魚(yú)類(lèi)會(huì)對(duì)嬰兒產(chǎn)生毒害”,真的是這樣嗎?

        金槍魚(yú)含有水銀,養(yǎng)殖的蘇格蘭鮭魚(yú)含有毒素,所以有人不知道吃魚(yú)是否安全。

        不必太擔(dān)心:簡(jiǎn)單地說(shuō),吃魚(yú)是安全的。魚(yú)類(lèi)是重要的蛋白質(zhì)來(lái)源。另外,含油魚(yú)類(lèi)還是Omega-3脂肪酸的重要來(lái)源,能幫助你的孩子的大腦和眼睛健康發(fā)展。

        只要你注意:

        每周至少吃?xún)深D魚(yú),其中一頓要吃含油魚(yú)類(lèi),如鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、腌魚(yú)、沙丁魚(yú)、青魚(yú)等。

        鮭魚(yú)同樣安全,它的益處超出那些理論上的危害。虹鱒魚(yú)同樣有好處。

        把金槍魚(yú)的食用數(shù)量限制在兩罐以?xún)?nèi),或者限制在一個(gè)魚(yú)片以?xún)?nèi)。

        避免食用鯊魚(yú)、劍魚(yú)和大馬林魚(yú)。這些魚(yú)類(lèi)以其他魚(yú)類(lèi)為食,體內(nèi)可能含有過(guò)量的水銀。

        還應(yīng)該避免食用生魚(yú)(如壽司)和未煮熟的海鮮(如牡蠣、蛤肉或貝類(lèi)),這些東西可能含有寄生蟲(chóng)。

        熏魚(yú)內(nèi)也有含李氏桿菌的輕微危險(xiǎn)。

        “喝過(guò)多咖啡會(huì)導(dǎo)致死胎”,真的是這樣嗎?

        從咖啡、茶、可樂(lè)、功能飲料或巧克力里攝取過(guò)量的咖啡因,會(huì)增加流產(chǎn)或嬰兒體重不足的危險(xiǎn)。

        不必太擔(dān)心:丹麥科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每天喝8杯或更多咖啡的女人,或每天喝兩到三次咖啡的女人,小產(chǎn)的可能性要高于根本不喝咖啡的女人。不過(guò),8杯咖啡是很大的數(shù)量,如果你偶爾喝一兩杯卡布其諾,或者吃了一根巧克力棒,也不要過(guò)分自責(zé)。

        只要你注意:

        買(mǎi)藥的時(shí)候一定要告訴藥劑師你已經(jīng)懷孕,因?yàn)楹芏喾翘幏剿幰埠锌Х纫颉?/FONT>

        去除咖啡或茶里面的咖啡因當(dāng)然好,不過(guò)如果你喝的量太大,還是要和接生員商量一下。

        每天攝入的咖啡因不要超過(guò)300mg,這大致相當(dāng)于3杯煮咖啡,或4杯速溶咖啡、4罐含咖啡因的功能飲料、8罐可樂(lè),或8個(gè)50g的巧克力棒。

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      GMT+8, 2024-10-23 06:27

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