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      義烏工商部門嚴(yán)格把關(guān)食品安全問(wèn)題

      2014-1-26 11:26

      摘要: 新春來(lái)臨,又到了消費(fèi)高峰期,加上近期出現(xiàn)H7N9禽流感病例,食品消費(fèi)安全形勢(shì)更加嚴(yán)峻。連日來(lái),工商部門開(kāi)展流通領(lǐng)域食品安全整治行動(dòng),以活禽交易為監(jiān)管重點(diǎn),確保春節(jié)食品消費(fèi)安全! 」ど滩块T以節(jié)日消費(fèi)量大、 ...
             新春來(lái)臨,又到了消費(fèi)高峰期,加上近期出現(xiàn)H7N9禽流感病例,食品消費(fèi)安全形勢(shì)更加嚴(yán)峻。連日來(lái),工商部門開(kāi)展流通領(lǐng)域食品安全整治行動(dòng),以活禽交易為監(jiān)管重點(diǎn),確保春節(jié)食品消費(fèi)安全。
        工商部門以節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多,以及與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的奶制品、食用油、肉類、糧食、禽蛋、糕點(diǎn)、兒童食品、醬油、食醋、小食品、酒類、調(diào)味品等為重點(diǎn)種類,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等為重點(diǎn)區(qū)域,以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所和小食品店、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)等為重點(diǎn)對(duì)象,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的主體資格、索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等信息進(jìn)行檢查。
        針對(duì)近期出現(xiàn)的禽流感疫情,工商部門還加強(qiáng)對(duì)活禽的監(jiān)管,從源頭上嚴(yán)把安全關(guān),在劃定的主城區(qū)范圍全面推行“家禽集中屠宰、殺白上市供應(yīng)”,全面禁止活禽交易,發(fā)現(xiàn)活禽交易,將從嚴(yán)從快查處。據(jù)了解,新馬路和農(nóng)貿(mào)城兩個(gè)菜市場(chǎng)已看不到活禽交易,市場(chǎng)內(nèi)銷售的已宰殺禽類食品攤點(diǎn),也都能提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照和供貨臺(tái)賬,渠道正規(guī),源頭可溯。
        農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品檢測(cè)中心也加強(qiáng)對(duì)各菜市場(chǎng)蔬菜的抽檢。商貿(mào)區(qū)菜市場(chǎng)作為全市“蔬菜農(nóng)殘全檢”首個(gè)試點(diǎn),入場(chǎng)蔬菜每個(gè)批次都檢測(cè),并在公示欄和電子顯示屏上同步公示。

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