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      黑豆首烏骨頭湯—一碗最黑的湯

      2011-5-25 16:23

      摘要: 頭發(fā)變白了是時(shí)光賦予的標(biāo)記,在鳳凰衛(wèi)視舉辦的“2009年影響全球的華人”頒獎(jiǎng)典禮上看到盧燕女士滿頭銀發(fā),配上她從容大氣的笑容,實(shí)在還是迷人的。但她已經(jīng)85歲高齡了。如果一個(gè)25歲的青蔥少年滿頭白發(fā),那叫少年白 ...

             頭發(fā)變白了是時(shí)光賦予的標(biāo)記,在鳳凰衛(wèi)視舉辦的“2009年影響全球的華人”頒獎(jiǎng)典禮上看到盧燕女士滿頭銀發(fā),配上她從容大氣的笑容,實(shí)在還是迷人的。但她已經(jīng)85歲高齡了。如果一個(gè)25歲的青蔥少年滿頭白發(fā),那叫少年白,據(jù)說少年白屬于遺傳,沒有辦法的事。

             不過,越來越多的人早生白發(fā),是因?yàn)樯鎵毫λ。很多中年人因(yàn)椴幌矚g自己的白發(fā)而去染發(fā),所謂染發(fā)不如養(yǎng)發(fā),中國人飲食講究以形補(bǔ)形,所有黑色的食品都具有滋補(bǔ)肝腎的功效,從而達(dá)到滋養(yǎng)頭發(fā)的作用。

               黑米,黑芝麻,桑麻,黑豆,制首烏,都具有補(bǔ)血、補(bǔ)腎、烏發(fā)的功效。黑豆需要泡浸,而首烏最好是洗好后泡浸,需要進(jìn)鍋時(shí)連泡浸的水一起。烏漆漆的黑豆首烏骨頭湯,常喝可以滋養(yǎng)肝腎和烏發(fā)作用。

              人類一直以來并非僅僅關(guān)心生死,我們更多的是關(guān)注生命意義。在很多人對(duì)生命意義的理解是“成功”。因?yàn)橐晒,我們貪婪。貪婪使得人們不斷索取,向自然,因此滋生了噩?mèng)。

       

      原料:

      黑豆、制首烏、豬骨頭、調(diào)味品。

      做法:

      1、黑豆和首烏洗干凈后泡浸,骨頭飛水;

      2、冷水下鍋,一起熬制兩小時(shí)以上調(diào)味即可。

       

       

       
       
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