2012-3-6 10:12
涼拌蕨根粉
原料:
蕨根粉、蝦仁、苦菊、紅椒絲。
佐料:
鹽、白糖、白醋、味精、大蒜、辣椒油、芥末油。
做法:
1、原料備齊,并將蝦仁焯水至熟。
2、水開后將蕨根粉略煮一下直到斷生,撈出放入涼水中過涼。
3、將蕨根粉控干水分,放入所有的佐料。
4、將蕨根粉拌勻即可食用。
評(píng)論
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