小米山藥粥的做法
材料集合圖：
1.備好原料，鮮山藥、小米和白糖
2.在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）
3.將山藥洗凈削皮，切成小塊
4.小米用水洗凈（淘米水洗臉可以美容哦）
5.鍋中加1000ml水燒開
6.放入小米煮5分鐘（小米比山藥難煮一些，應早下鍋一會）
7.放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘
8.放入適量白糖調(diào)勻即可食用
烹飪技巧
1、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效，寶寶平時吃山藥能強健體魄。
2、巧治切山藥時手癢：切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了。
3、小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。
營養(yǎng)功效
1、山藥味甘，性溫。補而不滯， 不熱不燥， 能健脾益胃、助消化。
2、小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經(jīng)，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等。
健康小常識
寶寶小的時候容易出現(xiàn)消化不良，肚脹，腹瀉。尤其剛斷奶的寶寶，更容易出現(xiàn)這種情況。作為父母的看著孩子不消化，吃東西沒胃口，想盡辦法的給孩子買助消化的口服液啊，沖劑啊，是藥三分毒。疼愛寶寶的父母，何不從飲食方面多注意調(diào)養(yǎng)一下，給家中的寶寶煲一碗開胃的小米山藥粥。 | 
