QQ西瓜西米露的做法

1.將西米放入小鍋里煮熟，要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候，把西米放入涼水里沖洗，之成為好看的粒粒狀。

2.將西瓜去皮去核后，用果汁榨汁機榨成汁，將西米加入西瓜汁即可。

3.可在上面點綴幾個西瓜球，冰鎮(zhèn)后食用，味道更是美味。

飲食常識

       西瓜所含水分比任何水果都多，水分約占全果的90%。營養(yǎng)豐富，甜美可口，有寬中下氣，清熱解毒，止渴除煩及利尿等功效。而且西瓜性甘涼而不寒，老幼皆宜，連孕婦和一些病人也可以吃，因為西瓜中的維生素c具有緩解病毒的作用。