微波爐簡易蛋糕的做法
材料集合圖:
1.將雞蛋入碗中打散
2.加入植物油拌勻
3.再加入蛋糕粉
4.仔細拌勻面糊
5.取耐高溫紙杯或碗,將面糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的樣子,再倒入適量葡萄干
6.入微波爐高火一分鐘左右即可
烹飪技巧
1、如果沒有耐高溫紙杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔細拌勻喲,要有點耐心。
2、這種蛋糕糊會膨脹比較高,所以倒入的量要掌握好,鳥兒第一次加了8分滿,結果溢出不少。我覺得二分之一就好了,呵呵!最多就倒六分滿。
3、個人覺得做出來效果的話,用矮粗點的容器比高細的容器要好多了。因為鳥兒也試了兩種高度的紙杯,高的話做出來上層有些濕,就算加熱2分鐘依然如此。但矮些的就一分鐘甚至50秒就搞定了。
4、里面也可以加一些其它的干果,就看個人口味了,比如蔓越梅、杏仁什么的,呵呵!
美食特色
1、給大家上一款非常簡單的微波爐簡易蛋糕,只需要一分鐘,美味就搞定了。非常適合家中沒有烤箱的JM們。而且做法那是相當?shù)暮唵危恍枰莆仗崾镜膸讉注意點就OK了。
2、想想看,就算是早上現(xiàn)做,也可以輕松享受一份美味蛋糕了。這款蛋糕的口感還算綿軟,有點小小的韌性,非常值得嘗試一下喲 ! |