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      脆嫩香甜的烤肉串

      2011-11-18 10:01

      摘要: 烤肉串的做法 制作方法: 1.將肉洗凈,切成4平方厘米左右的薄片,用刀背將肉片拍松后與調(diào)料混合拌勻,腌5分鐘. 2.將肉片用竹簽串起,淋上色拉油,置于盤中,用高火烤3分鐘,翻面后再烤2分鐘即可。 特點:色澤油亮 ...

       

      烤肉串的做法

      制作方法:

       

       

      1.將肉洗凈,切成4平方厘米左右的薄片,用刀背將肉片拍松后與調(diào)料混合拌勻,腌5分鐘.

      2.將肉片用竹簽串起,淋上色拉油,置于盤中,用高火烤3分鐘,翻面后再烤2分鐘即可。

      特點:色澤油亮,脆嫩香甜。

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