美式通心粉沙拉的做法

主料：

輔料：

1.燒開一大鍋水，放少許鹽，放入通心粉再次燒開后按說(shuō)明煮9-11分鐘至通心粉熟透，中途記著攪拌幾次，倒掉水后在冷水下沖洗冷卻瀝干水分備用

2.在一個(gè)大盆里，將蛋黃醬，醋，白糖，芥末醬，鹽，黑胡椒攪拌均勻后放入洋蔥粒，西芹粒，燈籠椒粒，紅蘿卜絲，green olives with pimento peppers 和通心粉拌勻后用保鮮膜覆蓋，放冰箱冷藏至少4個(gè)小時(shí)，最好能過(guò)夜，更入味

3.第二天拿出來(lái)吃前可以灑上紅椒粉，配上切片的白水煮蛋

烹飪技巧

       沙拉和涼拌菜很相似，所以在選料和制作調(diào)料的時(shí)候按照方子根據(jù)自己的口味調(diào)整，不用受材料用量的局限。