2011-5-12 17:09
紫薯一直是我鐘愛的食材,不只是因為它有著夢幻浪漫的紫顏色,更是因為它有著很高的營養(yǎng)價值,紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質(zhì),而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。
這款紫薯奶昔非常好喝但做法相當(dāng)簡單,2分鐘內(nèi)即可完成。
原料:熟紫薯、牛奶、煉奶(沒有的可以不加)。
做法:
1、將蒸好的紫薯去皮切小塊,放入料理機的攪拌杯中;
2、倒入牛奶和煉乳攪打均勻就可以了。
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