得其利(The Daiquiri)基酒：朗姆酒，輔料：檸檬汁

　　這是一種帶有淡藍(lán)灰色彩的雞尾酒，日本人習(xí)慣上稱它為“百家地”。這種酒宜餐前飲用或佐餐用，可助消化，增進(jìn)食欲。

　干馬提尼

　　干馬提尼(Dry Martini)基酒：金酒，輔料：干苦艾酒，小橄欖

　　TA產(chǎn)于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼酒實(shí)際是一種強(qiáng)化葡萄酒。即在葡萄酒釀制完成的后期，加 入烈性白酒和蜜糖，將酒質(zhì)改變，而成為另一種酒。變性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費(fèi)量遠(yuǎn)不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”，還是一款十分著名的甜食。