材料：江米、面粉、果脯（蘋(píng)果脯、梨脯、葡萄干）、熟芝麻、糖桂花、玫瑰花、熟花生。

　　做法：

　　1、原料：江米、面粉、果脯（蘋(píng)果脯、梨脯、葡萄干）、熟芝麻、糖桂花、玫瑰花、熟花生。

　　2、江米放鍋中蒸熟（先蒸40分鐘，加點(diǎn)開(kāi)水?dāng)嚢枰幌�，再�?0分鐘，共一個(gè)小時(shí)），面粉也蒸一個(gè)小時(shí)，蒸熟。蒸米時(shí)，準(zhǔn)備餡料，將果脯切成小丁，大小同葡萄干差不多，玫瑰花去蒂、心，只要花瓣，花生米切碎。

　　3、面粉蒸熟后有些結(jié)塊，用搟面杖搟成粉末狀。

　　4、將切碎的果脯、葡萄干，花生碎、熟芝麻、糖桂花放一起拌均。

　　5、面板上撒些熟面，放上蒸熟的江米揉幾下，搓長(zhǎng)條，切成比乒乓球大一些的劑子。

　　6、劑子用手壓成碗狀，將餡料放入，慢慢捏攏，撣些熟面，輕輕揉圓。盛盤(pán)，完成。