材料：

　　馬鈴薯、奶油、雞汁，鹽，蒜泥，生粉，雞蛋黃、鮑魚(yú)汁、黑椒芝士

　　做法：

　　1、將馬鈴薯削皮，在鍋里煮熟，煮熟的概念就是插根筷子進(jìn)去，可以很容易的插進(jìn)去就行。

　　2、放入奶油10克。

　　3、加入雞汁，鹽，蒜泥，生粉，雞蛋黃還有少許鮑魚(yú)汁調(diào)味。

　　4、把馬鈴薯壓成泥。

　　5、然后鋪平。

　　6、加入兩塊黑椒芝士。

　　7、放入用微波爐中，高火5分鐘。